関孫六銀寿本鋼和包丁刺身210mm 000AK5207

3.5 2件

商品情報を詳しく見る

関連するキーワード

1週間以内発送

¥7,020(税込) 送料無料

70ポイント

（1倍）

¥7,020(税込) 送料無料

70ポイント

（1倍）

※完売により、ご注文後にお断りする場合がございます。ご了承ください。

カートに入れる購入手続きへ

お気に入り追加

レビューを見る

商品説明仕様・サイズ商品レビュー

関孫六　銀寿シリーズに本鋼が加わりました。
切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。

※製品は予告なく仕様を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

●本体サイズ（cm）：約33.7×約3.3×約1.85
●重量：約122g

JAN	4901601399585

3.52件

1件

0件

1件

0件

レビューを書くすべてのレビュー

2022/07/21

おばはん(女性)

持ちやすく、切れ味が良かったです。関孫六のシリーズはお気に入りの包丁で、今回で３回目の購入です。

0人が役に立ったと回答

2021/10/22

チミー(男性)

当家では、210mmの牛刀を良く研いだ状態で使用しており、切れ味には、大変満足していますが、刺身類，特に漬けマグロを切る時に、切った食材の身離れが悪く、当商品を購入致しました。本鋼なので、濡れた状態で１時間も放置すると錆びが出てきますので、きちんとしたメンテナンスが必要です。見た目や握りやすさについては、満足しております。ただし、当家に届いた商品を確認したところ、肝心の刃が全く付いておらず、切れ味的には、百均の包丁にも遠く及びません。たぶん、研ぎ師の技量によるもので、全ての商品には、当てはまらないと思いますが、コピー用紙にすら刃が入らないのには、本当に驚きました。早速、我が家の砥石で研いだのですが、あまり切れ味が良くならず（包丁と砥石との相性が悪かった様です）、新たにダイヤモンド砥石を購入し、それで研いだところ、非常に素晴らしい切れ味になりました。当家に届いた様な状態の商品に当たった場合、状態の良い砥石や和包丁の研ぎ技術が必要となります。きちんと研げば、値段以上に価値のある商品と言えますが、メーカー様には、商品製造工程の厳格化や正確な検品を切に願います。

0人が役に立ったと回答

（ご注意）
数量限定商品はご注文が完了しても完売になる場合がございます。ご注文をいただいた後にお断りさせていただく場合がございますのでなにとぞご了承ください。